美味しい空間

雛の季節

お雛様の季節　

米粉と団子の粉を混ぜて　雛の夢を作った
甘さが控えめで　可愛い～～！

お雛様と一緒に・・・・・

モンブラン ロールケーキ

栗の美味しい季節になった。
生クリームの中に栗のペーストが沢山入り
渋皮煮を大粒で入れてある
甘さ控えめでとても美味しいロールケーキ

クリスタル

グレナデンシロップ　を使って綺麗なピンク色の
透明感のあるゼリーに。
さくらんぼは　佐藤錦のシロップ漬を使った。






牛乳寒

簡単に作れて　夏には最高のスイーツ　

牛乳ゼリー

牛乳寒の変形です。

果物を乗せて豪華に可愛く。

甘さは控えめで、アガアガーで固めたので優しい味です。

水羊羹

夏になると水羊羹が欲しくなる

甘さ控えめの　サッパリ　水羊羹